Vous êtes à la recherche d'une opportunité territoriale : restauration. Nous vous proposons ci-dessous l’ensemble des offres d’emploi disponibles. Si aucune de ces opportunités ne correspond à vos critères, nous vous suggérons de créer une alerte emploi afin d’être informé par email des nouvelles offres territoriales correspondant à vos critères : restauration.
Le référent(e) qualité et responsable des offices h/f encadre et gère les offices qui lui sont rattachés. il assure ainsi la supervision managériale des équipes, le suivi du budget et des marchés des o ...
La ville de brunoy, commune du département de l’essonne, est située à 21km du sud est de paris. elle est desservie par la ligne d du rer de la sncf et bénéficie du label transilien.
ville dynamique ...
Rédacteur territorial, Adjoint administratif territorial-AAT
-accueil téléphonique du service ;
-gestion de l’agenda de la responsable ;
-assurer la gestion du courrier et des mails ;
-organiser, préparer les conseils d’école (dossiers, logistique, réponses ...
Si vous souhaitez rejoindre la collectivité de villeneuve-le-roi pour la saison estivale, et que vous souhaitez permettre aux personnes âgées, handicapées, ou en difficulté temporaire de rester au domi ...
Mission generale
sous l’autorité du responsable de production, vous participez aux productions journalières des repas (entrées, desserts) et d’entretenez les locaux et matériels de restauration. vou ...
Dans une équipe d’une vingtaine de personnes au sein d’une école de la ville, vous êtes rattaché au responsable de secteur de la gestion des écoles, au sein de la direction education et jeunesse. vous ...
Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers - plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local- -. la cuisine centrale de la ville de ...
Au sein de la cuisine centrale, sous l’autorité de la responsable de production, vous aurez la charge de nettoyer et de désinfecter la batterie de cuisine et les locaux qui ne sont pas entretenus par l ...
Missions :
sous l’autorité de la directrice de la structure et en collaboration avec le médecin, vous serez chargé de confectionner des repas adaptés aux
besoins des enfants de 3 mois à 3 ans en lia ...
Le parc d'isle recherche un cuisinier animalier afin d'assurer la préparation des rations alimentaires des animaux, la gestion des matières premières, le suivi des stocks ainsi que le nettoyage des cha ...
L'emploi dans le domaine de la restauration territoriale concerne la gestion des services de restauration collective au sein des collectivités territoriales, notamment les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les prisons, et d'autres institutions publiques. Cela inclut des métiers tels que les chefs cuisiniers, les diététiciens, les responsables de restauration collective, les gestionnaires de cuisine, les agents de service en restauration, les nutritionnistes, et bien d'autres. Les professionnels de ce secteur veillent à fournir des repas équilibrés et de qualité aux bénéficiaires tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Quelles compétences pour travailler dans la restauration ?
Pour travailler dans ce domaine, il est essentiel de posséder des compétences en gestion de la cuisine collective, en planification de menus, en hygiène alimentaire, en nutrition, en gestion des coûts, et en gestion du personnel de cuisine. Les formations courantes comprennent les diplômes en cuisine, en diététique, en gestion de la restauration collective, en nutrition et en sécurité alimentaire. Une solide compréhension des réglementations sanitaires et des besoins nutritionnels est également importante. La formation continue est nécessaire pour rester informé des dernières tendances en matière de nutrition et de gestion de la restauration.
Les métiers de la restauration les plus recherchés au sein de la FPT
Les métiers les plus recherchés dans ce domaine dépendent des besoins des institutions publiques en matière de restauration collective, mais en général, les chefs cuisiniers et les responsables de restauration collective sont en forte demande pour superviser la préparation des repas. Les diététiciens contribuent à la planification de menus équilibrés. Les gestionnaires de cuisine sont nécessaires pour gérer les opérations de restauration. Les agents de service en restauration assurent le service des repas. Les nutritionnistes apportent leur expertise en matière de nutrition. Le domaine de la restauration territoriale vise à fournir des repas de qualité tout en répondant aux besoins nutritionnels et aux normes de sécurité alimentaire des bénéficiaires des institutions publiques.
EMPLOI restauration. A la recherche d’une mobilité? Nous vous proposons ci-dessous les offres d’emploi : restauration. Nous vous suggérons de nous suivre sur LinkedIn ou Facebook afin d'être informé en temps de réel des offres emploi restauration.
FILTRER LES OFFRES
Ouvert aux contractuels
26/06/2024
FONTENAY AUX ROSES (92)
Catégorie B
Technicien territorial
